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Crema de calabacín en Monsieur Cuisine

Receta de la Crema de calabacín en el Monsieur Cuisine

5 from 1 vote
Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

82

kcal

Incorporar alimentos nutritivos en la dieta diaria es de esas decisiones que se toman sin remordimientos, ya que, son m√°s los beneficios que se reciben que los peros. Y si a esto se le agrega la posibilidad de preparar las m√°s deliciosas recetas en su Monsieur Cuisine connect en muy poco tiempo, ya no habr√° excusas para cocinar.

Poder preparar todos los d√≠as una receta distinta y nueva, como esta crema de calabac√≠n que le traemos en esta ocasi√≥n, no solo romper√° la rutina, sino todo lo contrario, ya que, permitir√° que los m√°s peque√Īos conozcan y prueben las bondades de la naturaleza de las cuales se pueden beneficiar, especialmente cuando est√°n en la etapa de crecimiento.

Ingredientes de la crema de calabacín en el Monsieur Cuisine

  • ¬Ĺ cebolla.

  • 1 diente de ajo.

  • 500 gr de calabac√≠n.

  • 1 cubito de caldo de verduras.

  • Sal.

  • Pimienta.

  • 1 cda. de mantequilla.

  • 2 cdas. de queso fundido.

Preparaci√≥n: ¬ŅC√≥mo hacer crema de calabac√≠n en el Monsieur Cuisine?

  • Pele la cebolla y el ajo y l√°velos para evitar esa molesta picaz√≥n en los ojos; ll√©velos al vaso con el medidor puesto y p√≠quelos usando la tecla Turbo por 4 segundos. Una vez hecho esto, y ayud√°ndose con la esp√°tula, mueva hacia abajo los restos que pudieran haber quedado en las paredes del vaso.
  • Lave bien los calabacines para quitar cualquier impureza que tenga la piel, p√°rtalos por la mitad y, luego, en trozos medianos. √Čchelos en el vaso con 500ml de agua, el cubito de caldo, una pizca de sal y dos de pimienta. Coc√≠nelo por 15 minutos en velocidad 1 y a 90 ¬įC, con el medidor puesto.
  • A√Īada la mantequilla y el queso, preferiblemente a temperatura ambiente, sin quitar el medidor, y trit√ļrelo todo por 1 minuto aumentando la velocidad de manera progresiva, de 3 a 8, es decir, de uno en uno, para obtener la consistencia deseada.
  • Al terminar de preparar la crema, verifique y corrija, de ser necesario, la sal y la pimienta. Sirva inmediatamente en cuanto est√© listo y disfrute mientras est√© caliente.preparar crema de calabacin monsieur cuisine

Tips/Con qu√© acompa√Īar esta receta de crema de calabac√≠n en el Monsieur Cuisine

  • Si lo desea, puede sustituir el queso fundido por uno m√°s duro y de rallado fino, como el parmesano o pecorino. La importancia de incorporar queso, en cualquiera de sus presentaciones, a esta deliciosa receta es que proporciona una cremosidad extra, e incluso, pudiera explorar los distintos sabores y colores que se obtienen con cada tipo de queso.
  • El calabac√≠n, al tener un gran contenido de l√≠quido, no influye en los valores de colesterol en sangre y su aporte cal√≥rico es apenas 82Kcal, lo cual lo vuelve ideal para aquellas personas que est√©n bajo r√©gimen alimenticio porque desean adelgazar o tienen tratamiento m√©dico. Por esto, el Monsieur Cuisine se vuelve su aliado ideal en la preparaci√≥n de las m√°s deliciosas y variadas recetas de cocina.